Si buscás una escapada para desconectar, disfrutar de paisajes serranos y degustar vinos con sabores autóctonos, Colonia Caroya es una parada obligada. Con una importante tradición vitivinícola, esta región del norte cordobés ofrece una destacada experiencia enoturística en el camino del vino en Córdoba.
Scratch House, nuestro hotel boutique ubicado en Villa Allende, se convierte en el punto de partida ideal para recorrer una de las rutas del vino de Argentina. Allí podés disfrutar de visitas guiadas, degustaciones, gastronomía local y naturaleza.
Descubrí el Camino del vino en Córdoba desde Scratch House
La historia jesuítica en la provincia también dejó su impronta en la industria enológica, marcando la tradición vitivinícola de la región que aprovechó la innovación tecnológica para desarrollarse a pequeña y mediana escala.
Te proponemos un itinerario para que disfrutes al máximo tu escapada:
Terra Camiare
La bodega ofrece recorridos guiados por el viñedo y las instalaciones, degustaciones, gastronomía local, y hasta la posibilidad de disfrutar de un picnic.
La Caroyense
Con casi un siglo de historia cooperativa, La Caroyense es un pilar de la vitivinicultura local. Reconocida por sus premiados espumantes Nature y Extra Brut, ofrece visitas guiadas gratuitas que te permitirán conocer sus 92 hectáreas.
Chacra de Luna
Más que una bodega, es un emprendimiento familiar de agroturismo. Además de sus viñedos con uvas centenarias y nuevas variedades, podés recorrer la huerta, el museo y la granja educativa.
Di Candi
Fundada en 1935, esta bodega es el resultado de una herencia familiar. Gerardo Panontini, la cuarta generación, te guiará personalmente por los viñedos, compartiendo el impacto de la historia italiana en cada paso de la producción. Sus vinos, como el destacado Merlot, son la culminación de una visita personalizada.
Rosel
Es un espacio donde se elaboran vinos caseros de uvas frambua y pinot, y además, se producen dulces y conservas con hortalizas y frutales propios. Una experiencia auténtica donde podés recorrer vides, una huerta y hasta un museo de herramientas antiguas para conocer cómo se labraba la tierra.
Al regresar de tu recorrido, Scratch House te espera para seguir disfrutando. Nuestro hotel está rodeado de un parque natural de 3 hectáreas, y cuenta con habitaciones y casas privadas que combinan confort, historia y estilo. Después de un día entre viñedos, nada mejor que una copa de vino en nuestra galería, o una cena en el restaurante.
Alojate en Scratch House y recorré algunas de las mejores bodegas en Córdoba. ¡Te esperamos!
